Guy Savoy - Notre grosse langoustine de casier, deux bouillons terre et mer. Langoustine étuvée, bouillon des pinces infusé au thé Earl Grey, un autre bouillon lié à la purée de lentilles. Topinambours
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Langoustine de casier en chapelure de cacahuète, pommade d'agrumes, mayonnaise au foie gras - Maison des Vins de Cadillac
![Guy Savoy on X: "Grosses langoustines de casier en « bouillon (presque) gras ». #guysavoy #guysavoyparis #langoustine #langoustines #crustace #crustaces #crustacé #bouillon #broth #foiegras #foiegrasdecanard #duckliver #crustacés #restaurant ... Guy Savoy on X: "Grosses langoustines de casier en « bouillon (presque) gras ». #guysavoy #guysavoyparis #langoustine #langoustines #crustace #crustaces #crustacé #bouillon #broth #foiegras #foiegrasdecanard #duckliver #crustacés #restaurant ...](https://pbs.twimg.com/media/F_x4-owWwAANaIa.jpg:large)
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![Recette de Langoustine de casier rôtie en carapace, jus de presse et steak de tomate par Alain Ducasse - Académie du Goût Recette de Langoustine de casier rôtie en carapace, jus de presse et steak de tomate par Alain Ducasse - Académie du Goût](https://www.academiedugout.fr/images/9205/948-580/adpa19langoustine_tomate.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette de Langoustine de casier rôtie en carapace, jus de presse et steak de tomate par Alain Ducasse - Académie du Goût
![Langoustine de casier, Coriandre vietnamienne, calamar, bisque, Hostellerie de Plaisance, Ronan Kervarrec, Saint-Emilion, France | Papilles et Pupilles Langoustine de casier, Coriandre vietnamienne, calamar, bisque, Hostellerie de Plaisance, Ronan Kervarrec, Saint-Emilion, France | Papilles et Pupilles](https://www.papillesetpupilles.fr/wp-content/uploads/2019/03/Langoustine.jpg)